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義式料理
低消150元(另加10%服務費),午晚餐200元~800元,備有六人份歡樂全家餐2599元
蘆筍鱸魚法國派、鮭魚卵蟹餅奶油管形麵
水資費用每人30元,無限暢飲
Mon~FRI 11:00~14:00, 17:30~24:00; Sat、Sun & Holiday—11:00~24:00
高雄市龍德路417號2-3F(農十六)
(07)522-7300
瑪瑪米亞Mamamia
在高雄,幾乎無人不曉Amy’s連鎖餐飲,由於旗下餐飲風格橫跨東西,不論是空間氛圍或者餐飲品質,都具有一定的口碑,如今已成為高雄人親友聚會或招待遠到友人的不二選擇。去年十月才搬遷至龍德路的義式餐廳「瑪瑪米亞」,整座餐廳是獨立的自地自建三層城堡式建築,一樓是Amy’s連鎖餐飲的另一家專營三明治與天然乳酪的「馬弟瓦特」,因為就位於街口,加上建築本身十分俐落,很是醒目!

Mamamia瑪瑪米亞餐廳販售的是義式料理,但有趣的是,餐廳的裝潢擺設卻流露一股愜意的美式風範,而且承襲Amy一貫求新求變的創新風格,絕不跟旗下其它餐廳有任何重覆之處,用色大膽對比,建材多元卻不衝突,可說是美義風格大融合。

值得一提的是,「瑪瑪米亞」有常溫酒窖與起士吧,供需要酒類的饕客品嚐佐餐。而來到這裡用餐選擇豐富多元,店家推薦一定要吃蘆筍鱸魚法國派,別以為前菜份量巧小,這道運用鱸魚片揉合義式香料包裏清脆蘆筍的料理,透過法式蒸烤的手法,吃起來紮實飽滿,口齒留香。另一道則是限量供應的鮭魚卵蟹餅奶油管形麵,此道料理之所以令人激賞乃是管形麵先煮至彈牙程度,再與美味的白醬混合,舖上大沙公蟹肉酥的炸餅,吃起來甘甜有餘,最後再舖上散發金桔色的鮭魚卵,讓整體口感更上一層樓。在「瑪瑪米亞」用餐可以很輕鬆,完全沒有義式餐廳正襟危坐的束縛感受,而份量十足的餐飲內容也保證讓人滿意!