|
中式料理
每人約200元起
橙汁排骨、泰式檸檬魚、花雕醉雞
水資費用每人30元,無限暢飲
11:30~01:00
台北市敦化南路2段126號1樓
(02)2702-4499
|
風餐廳Wind
台北的飲饌商圈,在遠企購物中心附近自成一格,這裡沒有太多來去只消幾個月的「時髦泡沫店」,但是卻有不少料理及手藝令人激賞的好餐廳,以穩定的品質牢牢地抓住許多熟客的心肝肚腸,不論中外客人,都能夠一吃成主顧,不斷上門。位於遠企對面的「風」就是一例。
從外觀或是裝潢,很難看出「風」的菜色主要是以湖南、浙江路線的料理為主,挑高的空間和舒適的座位,讓用餐成為能放鬆享受人生的賞心樂事。白天來這裡固然別有種置身國外的優閒,而夜晚的氣氛加敦化南路正對著遠企中心的夜景,才更叫人感到迷醉。不論是用餐、下午茶或者晚餐後喝小酒的時段,幾乎天天都是滿檔,對於許多忙到晚上八、九點以後才能享受晚餐的人來說,這裡能持續供餐真是讓人感到無比貼心。
正當台北好吃的外省菜越來越少的當兒,「風」的裝潢雖然有西式簡潔,但是料理的醇厚好味卻透露出令人驚喜的主廚手藝,泰式檸檬魚以大片的鯛魚肉加上鮮豔的辣椒等佐料豪氣上桌,細嫩的魚肉和泰式風味的酸辣非常下飯;橙汁排骨的外皮收緊了濃郁果香的醬汁,肉質酥脆,主廚將料理收拾得俐落,端上桌來毫不拖泥帶水,省去客人在羹湯芡粉裡打撈食材的鬱悶;花雕醉雞酒香清雅,吃起來令人難忘,稍晚這裡的氣氛相當適合點杯小酒聊天,又是一種不同於餐廳的傭懶酒吧情調。
|
